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肉肉小作文

ysladmin 2024-05-15 人已围观

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肉肉小作文

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       给你几篇范文

       你借鉴一下格式咯

       有点长哦

       望采纳

       美味的小笼包

       常听人们说小笼包美味可口,我却从没尝过,也不知是啥味道。这天下午,爸爸妈妈带我来到小笼包子店让我开开眼界,饱饱口福。那天终于如愿以偿了.小笼包一个个白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在,小笼包小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明壮,晶莹透黄,宝塔顶上一阵阵香气随风四溢,形状也和包子差不多,难怪叫小笼包。小笼包以上一般都是一笼里面有十个,每个都是圆鼓鼓的像一个个小雪球似的,只不过上面有一个凹凸不平的地方,还没上来我就被这香气熏得如痴如醉了。真恨不得把整个蒸好的小笼包一口吞掉。 一笼小笼包上来了,我坐在椅子上,刚蒸完的小笼包发出了一丝淡淡的香气息。一闻到这种香气息,我就忍不住要去大口大口的吃它了。刚夹起一个 “小胖墩”塞进嘴里,它就开始反 抗。 我这时肚子正饿得咕咕叫,恨不得将嘴巴变大,把四笼小笼包一口吞下去。于是我就用筷子小心翼翼地夹起小笼包,因为轻咬了一小口,汁水就像千军万马往我嘴里奔跑。我把它沾一点醋,轻进我的嘴里,肉馅又松又软,只要一嚼,它的肉就一下子松了下来,鲜美无比 妈妈说:“吃小笼包应该先醮点醋,轻轻咬一个洞,把里面鲜美的汤汁吸干,再吃皮和肉。小笼包的美味精华就在汤汁里。我按照妈妈的方法吃,汤汁鲜、皮薄肉嫩,真是好吃极了。果然,小笼包一会儿不吃不知道,一吃忘不了。我狼吞虎咽地吃了起来。它的肉非常十足,咬一口鲜鲜的,浓浓的,咸咸的,让你吃了还想吃。于是我又缠着妈妈去买一客,当阿姨笑盈盈端来后,我又怎能放过呢?吃了一个又一个,在吃得满口流香,砸咂嘴,不住称赞道:“美!真是美味之极。”一眨眼,又被我消灭了,摸了摸鼓鼓的小肚子,添添嘴,余兴未了。 怎么样,心动了?西东不如行动,去吃吃你们家乡的小笼包吧!

       油炸臭豆腐

       这是江南冬天特有的地方小吃。

       小的时候,一放学就往街上跑,当然,这是在口袋里有几个钱的时候。穿过小巷,翻过小桥,就可闻到油炸臭豆腐的香味。经营油炸臭豆腐的是个瘦瘦的老人,眉毛胡子全白了,他总是挑一副担子,担子其实是木头做的箱子,前面一个箱子放着臭豆腐、酱油、辣椒酱和一叠小盘子,还有一个罐头瓶,里面插着几双筷子。后面一个箱子安放着一只小煤炉和一口锅。

       老人总是站在街的拐角,专心致致地油炸臭豆腐。从没有听过他的吆喝声,但总有许多食客寻着香味而来,在他的小担子前站成一圈。他的臭豆腐很有特色,乍看上去黑不溜湫,和别的臭豆腐没有什么两样,但一入锅再一出锅,就变得金灿灿、香喷喷,涂上一层酱油或辣椒酱(他的辣椒酱是自制的,红艳艳的,辣得香,辣得舒服),黄黄红红,煞是好看。小心翼翼咬上一口(因为非常烫),外黄内白,外酥内嫩,香辣刺激,此时已不是在吃而是舌头打着卷往下吞。

       老人一次总是只炸几块,炸好几块卖几块,所以等的人都是一个吃,其他的人共同行注目礼。吃油炸臭豆腐的人大多是女人和孩子,真的很奇怪,江南女子都是不吃辣的,但一到这担子前就都变成“辣妹子”了,辣椒酱涂了厚厚的一层还要涂,女人此时也不管斯文了,直吃得嘴唇通红,涕泪交加,热汗直冒。老人只是不住地说:辣得结棍,勿要吃得格许多。说归说,他也不去阻挡。所以,老人的辣椒酱每天都要消耗一瓶。

       那时,我父亲每月给我五毛钱,至少有一半的钱是贡献给臭豆腐了。一块臭豆腐一分钱,吃完一块,这一天才能安静下来。有时候没有计划好超支了,那么,我就克制住自己不往那里跑,怕自己的眼睛里会长出钩子来。不过,那样的时候,只要我不小心溜到老人的担子前,老人总会洞察一切,好象发现了我的口袋里没有半分钱,就会笑眯眯地炸一块最脆最嫩的送给我吃。不好意思白吃,等下个月父亲寄钱来的时候,我马上就去还给他,老人也收下,但必定多炸一块臭豆腐给我。

       离开那个江南小城二十多年了,我再也没有吃过那样美味的油炸臭豆腐(虽然我在其他江南城市也吃过油炸臭豆腐,但是味道好象总是差了一点)。它总是出现在我的梦里,和它一起出现的还有那个连名字都不知道的白胡子白眉毛的瘦老人。

       肉骨头粥

       我只吃过一次肉骨头粥。

       那是江南冬日的一个星期日的早晨,一向节俭的舅母突然提出带我去吃肉骨头粥。我受宠若惊,一路屁颠屁颠地紧跟在她身后,生怕她又突然改变主意。

       沿着青石板路,穿过熙熙攘攘的菜市,拐进一条小巷。远远看见一个小铺子飘出阵阵白雾,还听到铁勺敲锅沿的声音。舅母领着我走进这间铺子,铺子里已经座无虚席。大家都在唏哩哗啦地喝这叫肉骨头粥的东西,好象这东西真的很好吃。

       老板娘把我们领进里间的灶旁,满脸歉意地说:“就在这里吃吧。”老板娘是一个40来岁的女人,头发齐耳,一丝不苟地用黑色的发卡别在耳后。我生怕舅母临阵脱逃,赶紧自做主张说:“可以可以。”结果招来舅母两个白眼。“好吧,来一碗肉骨头粥。”老板娘一手抄起大铁勺,一手揭开大锅盖,顿时一股热浪席卷着肉粥的香味扑鼻而来。她用大铁勺在锅里搅了搅,盛了一大碗粥递给我。这碗粥是灰白色的,米已经煮得不见原形,粥面上还点缀着几小块肉骨头。我小心翼翼地尝了尝,嗯,香香糯糯,黏黏呼呼。真的不需要“吃”,只要喝就行了。我就这样站在大灶旁,端着大碗,呼啦呼啦地喝着有生以来第一次肉骨头粥。最后还像小狗一样把那几块肉骨头啃得干干净净。那碗粥花了舅母5分钱。

       后来,舅母告诉我,煮肉骨头很麻烦。先要把肉骨头(连着些肉的骨头)煮上几小时,然后再把新米淘好放进去,再煮。不能煮焦,关键是要掌握火候,细火慢熬才行。最后放上盐和味精。所以,一般家庭是不做肉骨头粥的,费时费力还不经喝。她还警告我,街上的肉骨头粥不能多吃,因为有的老板为省钱把客人吃过的骨头,又重新放进锅里煮。也不知她说的是真是假。反正从那以后,我再也没有吃过肉骨头粥,不是因为害怕不卫生,而是口袋里的钱还不够分配的呢。

       不过,我还是经常到那家肉骨头粥铺去,主要是想看看她们怎么处理吃完的骨头的。可老板娘好象明白我的意图,总是笑眯眯的招呼我:“小姑娘,来吃一碗啊。”然后,我撒腿就逃。

       阳春面

       阳春面名字挺好听,很高贵的样子,其实是江南老百姓最爱吃最便宜因而也最能爽气掏钱的大众面食。《上海的早晨》中资本家徐义德为了逃避公私合营装穷,叫小伙计送的午饭就是这个阳春面,可见,阳春面是属于劳苦大众的专利。至于为什么取这样一个阳春白雪的名字,可能是取其反义吧,但我敢肯定,取这个名字的人绝不是下里巴人。

       二十多年前,舅舅一家好象特别喜欢吃阳春面,每到星期天,舅舅就必定带领全家到镇上的面馆去吃阳春面。两个表弟兴高采烈,但我却很不喜欢。阳春面上除了撒一些葱花就没有别的了,光溜溜的,一点味道都没有,吃了第一口就不想吃第二口。每次我都没有方法把一碗阳春面吃完,我总是旁敲侧击地提醒舅舅还是吃馄饨好,至少还有点肉味。但舅舅坚决不肯,说馄饨太贵,又不经吃,同样一角钱,阳春面吃得饱饱的,而馄饨却只能塞牙缝。舅舅的牙缝好大。不喜欢吃,但每个星期天都得陪舅舅全家去吃,因为这是他们的节日,整整六天他们都在等着这一天。镇上那家面馆都认识舅舅,每次一来不用吩咐,就很快端上阳春面来,然后,舅舅一家就开始埋头苦干,并制造出幸福的声响来。每当此时,我就望着面前的阳春面愁眉苦脸。

       陆文夫在《美食家》里专门提到过阳春面,说第一锅的阳春面最清爽最可口,因此,很多人都赶早去吃头汤。我想,舅舅们吃得绝对不是这种阳春面。但不管怎么说,我对阳春面是没有兴趣的了,胃口早在二十多年前就倒了。

       光饼

       光饼是福州的小吃。据说是记念戚继光而来的,总之和这位民族英雄有一定的关系。

       小的时候总喜欢站在高高的桶炉前面,看师傅做光饼。做光饼的师傅到处都有,一个案板,一个炉子就是全部的道具。光饼师傅把袖子卷得高高的,把放了碱水和盐水的面团摔得啪啪作响,然后分成一个一个剂子,用手左右一拍,一个小圆饼就出来了,再用一根竹签往中间戳一个小洞,就势往桶炉内壁一贴,等着吧,不一会,炉内就飘出香味来。估计差不多了,光饼师傅就用小铁铲利索地一铲,焦黄的光饼就跳出来了。

       这光饼硬梆梆、黄通通的,咬得很费劲,没有一口好牙和顽强的拼搏精神是对付不了它的,但一旦入口就越嚼越香,越香越嚼,最后总是吃了一块还想带走第二块。光饼耐嚼还耐储藏,放它十天半月没有问题,坚韧不拔,很有民族气概,可能这就是它和戚继光的关系吧。光饼很便宜,一分钱一块,那时经常光顾光饼炉,买上一两块,一路嚼着上学校。

       冬天光饼师傅比较幸福,守着炉子暖烘烘的,夏天就苦了,赤膊上阵还是大汗淋漓,汗水滴在炉子上嗤嗤作响。我就不敢买了,因为那光饼里必定也有光饼师傅勤劳的汗水。

       前段时间,在福建“老乡”处提到光饼,他们都说那玩意好吃而且对牙齿有利,经常嚼嚼绝对比“白箭”“绿箭”效果好。但不知现在还有没有了,都好多年没有吃过了。但愿,这光饼炉子还能在福州的某个街角看到。

       芋头果

       芋头果是福州的早点之一,也称三角糕。据说是把槟榔芋煮熟后剥皮碾成糊状,再掺入米粉揉合而成。然后,切成一块一块三角形状,放到油锅里去炸,直炸得两面焦黄,出锅。吃的时候,用一张纸包着芋头果的下端(因为很油),以一个角为突破口,咬一口,外焦内嫩(内色灰白),还有一股芋头的清香,嗯,味道好极了。

       炸芋头果的摊子也是到处都有,每天一大早,就可看到街头巷尾支起的一个个摊子,烟雾缭绕,香气四溢,买芋头果的人端着碗或提着小竹篮,等着芋头果出锅。往往炸出一锅就买出一锅。但也有买不完剩下的,搁一两个时辰也不要紧,吃起来还是很香的,它不象油条,登陆不久就成了嚼不烂的老油条。所以,卖芋头果的摊主都很自得,有时候上午九十点钟了,还不见他们收摊子,慢悠悠地守着还没有卖掉的几块芋头果。他们知道总有肚子容易饿的人自会寻香而去。

       福州的市民通常是一碗锅边糊外加一只芋头果就解决了早饭问题,既好吃也实在,吃完后,打一个饱咯去上班,这革命干劲足得没法说。

       锅边糊

       一次在办公室里和同事们侃吃,我说要论吃,还是福州的锅边糊好吃。他们齐声问:什么叫锅边糊?这帮平日里吃遍天下无敌手的家伙竟然也有不知道的东西。我得意洋洋地开始向他们介绍福州小吃——锅边糊。

       锅边糊在福州乃至福建许多地方都有,但在外地我却从来没有看到过,不出产的原因可能是外地没有一种叫“虾油”的调味品,而锅边糊没有加虾油就不成为锅边糊了。

       锅边糊的制做很复杂,要先把大米淘净浸泡几小时,然后磨成糊状待用。支一口大锅,煮上一锅汤,汤里放上虾米、蛏干、香菇、葱、蒜、芹菜,最后放进必不可少的虾油若干勺,这浓汤就做成了。这还没有完,万里长征第一步。将汤倒出另装,下清水若干烧到七成热时,锅边抹匀花生油,然后舀一碗米糊绕锅浇一圈,盖上锅盖。三分钟后见锅边米浆起卷时,用锅铲铲入清水中,再加入清水,重复上述行为。当最后也就是第四次浇完时,放入一份浓汤料,并视情再加入虾油等辅助调料。煮熟后盛放在另一口锅中,用微火保持温度,待售。

       总之这是一个循环反复的过程,没有耐心是做不成的。所以,一般家庭是不做锅边糊的,要吃就到街上去买。福州的大街小巷饭店小摊都有买,而且很便宜。锅边糊味道特别,海鲜味浓,每片米糊都打着卷,白白的,象一管管青葱,非常爽口,再配上黄黄的虾米、蛏干,黑黑的香菇,绿绿的葱蒜,色泽鲜明,令人食欲大开。

       听到这里,同事们的喉咙都动了一下。然后商量,什么时候能去福建出差,一定要去尝尝这锅边糊。我补充说,在福建,锅边糊都是作为早点和茶余饭后的点心的,并不把它当正餐,大概它是管吃不管饱的缘故吧。想想本地品种单一而又甜得发腻的小吃,大家都说:福建人民真是幸福。

       是啊,福建人民真幸福。

       馄饨

       我想,大概没有什么小吃有馄饨那么普及和名称多样了。馄饨在福建叫扁肉;在四川叫抄手;在云南广西一带叫云吞;只有在江南才叫馄饨。

       内容差不多,形式却有些差别。福建的馄饨注重鲜,加虾油是它的一大特色。小时候总是被喜欢吃馄饨的母亲支出去买馄饨,买来买去,也就买出经验来了。知道街头的那家馄饨味太浓,吃完后就要赶紧灌开水;而街尾的那家馄饨味道尚好,就是只见皮不见肉;最好的是穿过几条街的那家“野”店,说它野,是因为时开时不开的,好像全凭主人兴趣。这家的馄饨量足味最地道,每只馄饨雪白剔透,中间一点红红的肉馅若隐若现,再配上几粒葱花,就好象一池秋水中的白莲。福建的馄饨一般都很节俭,一根小木棍往肉泥上一点再往馄饨皮上一翻,一只馄饨就完成了,往往一盘肉泥可以对付一天所要出售的馄饨。吃馄饨的一般都是女孩子,她们可以不计较得失,慢悠悠地翘起兰花指,用小调羹小心翼翼地舀起馄饨往樱桃小口里送。所以,较之其他小吃,福建馄饨更显得女人味一些。

       而四川馄饨则个性鲜明,阳刚味十足。首先一大特色是没有汤,第二大特色是辣得过口不忘。那一年去成都调研,特地拜访“抄手”,谁知端上来的是几只干巴巴的结结实实的饺子状馄饨,上面还浇了一层红彤彤的辣椒油。仗着本人吃辣还有一些功底,挣扎着把这碗“抄手”给吞了。结果,除了辣,我已经不记得它还有没有其它味道。

       江南一带,馄饨是最常见的小吃,这里的馄饨分为大馄饨和小馄饨两种。大馄饨里馅比较多,有鲜肉的也有青菜的,但它又不同北方的饺子那样皮厚馅足,江南人总是不肯象北方人那样干脆利落地做出饺子风格,他们总要保持馄饨的传统,哪怕再大一些,小家碧玉的本色不变。江南大馄饨是放大了的小馄饨,样子象修女的帽子,汤多量也足,一般人吃一碗也就有了七分饱的感觉。

       正宗的江南小馄饨是最具江南文化味的,皮擀得讲究,贴着碗能看到碗里的花纹,真正是薄如蝉翳。肉要精瘦的,处理得细腻无渣,烧好后的馄饨,皮子晶莹舒展,“白里透红,与众不同”,象一只只美丽的白蝴蝶 。这时候的注意力就不会在吃上了。不过,这样的小馄饨现在已经不多了,做的人和吃的人好象都已经缺少了这份精致的心情。取而代之的是满街都是的大众小馄饨,简单一裹,完事,连皮也不擀了,买现成的。

       在北方读书的时候,思念馄饨(福建的江南的),思念得咬牙切齿。北方同学很不以为然,说,那有什么好吃的?清汤寡水的,不如咱北方饺子实在。

       是的,要想实在,吃北方饺子;要想苗条,吃江南馄饨。

       羊肉串

       很奇怪,我向来不吃羊肉,但对羊肉串却来者不拒。

       第一次吃羊肉串是在北京。那一天,从北京图书馆查资料出来,拐到白石桥附近,那里有一片饭店餐馆和小吃摊点。先买了仿膳食品窝窝头,吃得直冒酸水,发了一通诸如慈禧太后的胃口怎么这么好对付之类的牢骚后,就站到了烤羊肉串的摊子前。并没有想要吃,的的确确是被那种香里带膻的味道吸引过来的。

       同学也是南方人,不吃羊肉,但他敢想敢干的精神令我佩服。他先买了三串,然后视死如归地说:“我先吃吃看。”他小心翼翼地先咬了一口,翻翻眼珠,接着就加快了频率。我盯着他上下翻飞的大嘴,直问:“哎,别顾吃啊,到底好吃不好吃?”他“嗯嗯”地一气吃完了三串,才摸摸肚子很满意地说:“不吃真傻。”赶紧掏钱,一手抓一把,这串咬一口,那串咬一口,真的很好吃,肥而不腻,焦香十足,还有一种特有的,说不出来的怪怪的味道(后来才听新疆的同学说,那是孜然的味道)。我们就这样边走边吃,吃完了,就地再买,反正羊肉串摊子到处都有。直吃得饱咯里都带羊膻味,不能再吃了,再吃下去,我们非得变成草原牧民了。

       本来以为羊肉串就是这样好吃了,谁知新疆的同学说:那算什么羊肉串?真正好吃的是咱们新疆的羊肉串,那可是羊肉串的老家。第一次那么羡慕新疆人,真正觉得新疆是个好地方。

       咱也没有机会去新疆啊,就把北京的羊肉串当新疆的吧。

       回到南方后,也见过羊肉串,但不仅外貌小里小气,味道也完全变了样,如果说北京的羊肉串是仿名牌,那么南方的羊肉串就是假冒伪劣了。也有例外,一次到南京出差,在新街口发现了久违的羊肉串,那味道,那相貌和北京的一样。我又一次站在南京的大街上不顾斯文地大嚼起来。以后只要去南京,都要想方设法地溜到新街口去过过瘾。

       但总是心有不甘,有事没事总鼓动头儿:“咱们也到乌鲁木齐去开个读者作者联谊会?”

       羊肉泡馍

       有了羊肉串垫底,去西安吃羊肉泡馍的时候就好象有了胆量。

       看过雄赳赳气昂昂的兵马俑,摸过杨贵妃的洗澡池,躲过小商小贩的围追堵截,吃过田里刚采下来的草莓,当然也爬过大雁塔和古钟楼,接下来就是品尝西安小吃的时间。

       西安小吃最具代表性的小吃是肉夹馍和羊肉泡馍。不过,肉夹馍我连看都不看,一块大肥肉塞在一块大饼里,肥油直冒,尽管肉馍的主人说怎么怎么好吃,我就是吃不下去。不是怕胖,而是从小就不吃肥肉。肉夹馍是放弃了,但羊肉泡馍是一定要吃的。

       于是就去找。在古楼附近转来转去,转累了就在一个小摊子上坐下来。坐定后才发现对面一个老头在专心致致干活:把一块硬硬的馒头掰成颗粒状。他神态专注地不紧不慢地掰呀掰,掉下来的粉末都用小指捺到嘴里。他在干嘛?是不是牙口不好?正想着,又见老头把掰好的产品倒进一个盛满浓汤的大海碗里,那碗浓汤顿时就变成了一碗浆糊。老头有滋有味稀里哗啦地喝完了这碗浆糊,站起身子,抹了抹沾在胡子上的残留物,打了个响亮的饱咯,满脸都是幸福感。突然好象明白了什么,赶紧找来伙计问:“那是什么?”“羊肉泡馍啊。”老天,这糊里糊涂的东西就是大名鼎鼎的羊肉泡馍?小的时候就最恨把馒头放进汤里 ,软不啦及的,要口感没口感要味道没味道,再好吃的馒头再好喝的汤都给搅浑了。

       所以,很遗憾,在西安最大的收获是买了一堆民间工艺品,而在吃上,却是一片空白。

       看了贾平凹写的陕西小吃,其中花了大量的笔墨形容羊肉泡馍的精彩,但我还是没有被他煽乎得流出口水来。这在我看关于吃的书籍的历史中是少见的。

       朝鲜凉面

       初到东北,第一次看到正宗的朝鲜人和朝鲜文字还是大惊小怪的,后来看多了,就见怪不怪了。然后就开始琢磨如何深入了解朝鲜民族文化,比如,他们的饮食文化,更具体地说,如何吃遍学校周围的朝鲜小吃店。

       于是,先去朝鲜泡菜摊子前侦察一番,和买泡菜的朝鲜族老大妈套近乎,问:“道拉及是什么意思?”朝鲜族老大妈真的很象《奇袭》里的老大妈那样慈祥,她不仅耐心地回答我的幼儿园水平的问题,还推荐我买了朝鲜泡菜的代表作——桔梗。尝了桔梗后,对朝鲜小吃就有了信心。

       那一天,零下18°,屋外早已是灰白两色世界。从澡堂出来,头发一会儿就冻成柴火棒。并不觉得冷,只是渴得慌。就到处找有水源的地方,后来发现一面“朝鲜凉面”的幌子正迎风招展,凉面?正好解渴。一头扎进去,里面已是高朋满座,人人都端着一个大海碗往肚子里灌凉面,很舒服的样子。于是也要了一碗。等端上来后,才觉得好象有点不对劲。鲜红的面汤上波澜不兴,面条当然是潜伏在汤底的,只是这汤,怎么看都好象是刚从自来水龙头里出来,冷不说,还有股漂白粉的味道。怀疑归怀疑,我真的太渴了,不管三七二十一,喝了再说。结果,渴是解了,但我体内的那点余温可全给带走了。一路跑着回到宿舍,又是捂热水袋又是灌开水,折腾了半天,才把胃里的那块冰坨融化掉。

       我犯了一个致命的错误。东北人和南方人本来就不一样,他们冰天雪地里可以吃冻梨吃冰棒,那是因为他们有从小就锻炼出来的坚强的胃。所以他们可以裹着大棉袄吃凉面,而我,只能在穿短袖的时候。

       但,我还是没有勇气再去品尝朝鲜凉面了。甚至一想到这四个字,我的胃就开始冒凉气。

       不怪朝鲜凉面,只能怪我自己。

       道口烧鸡

       说来惭愧,自己在外求学几年,大部分的注意力花在吃上。究其原因,一是学校食堂乏味的饭菜,使自己时常处于饥饿状态;二是天性所致,“民以食为天”嘛,自己当然也不例外。

       于是,刚到长春不久,就打听到“道口烧鸡”挺有特色,忙亲临考察。果真,摆在橱窗里的烧鸡肥嫩嫩、黄灿灿、热腾腾,撒发着迷人的香气,又看到买烧鸡的人排成了长队,更证实了此烧鸡的名不虚传。此后三年间,只要钱包里有点余钱,便忙不迭地往烧鸡店送,买不起整只就买半只;买不起半只就买鸡杂碎(鸡肝、鸡卵等构成,便宜而味极佳,是穷学生最亲睐之物)。那种拎着一小袋烧鸡走路的愉快,无法言喻,只觉得生活在那一刻是多么美好。此时若去攻读书关,再厚的“砖头”也能毫不费劲地“啃”下来,这就是“道口烧鸡”的威力。有时,人的胃口会比脑袋重要得多,换句话说,就是物质有时也能毫不客气地战胜精神。

       逢到宿舍里的女同胞过生日,无例外地都要买只“道口烧鸡”以飨大家。鸡上台面后,往往还没等打开塑料袋,大家就已经操起家伙跃跃欲试了。那香喷喷、热腾腾的烧鸡,嫩而无渣,连骨头都是酥的,一块鸡肉在舌头上还来不及停留就溜进肚子里去了。而此时往往有师兄师弟寻着香味不请自到,说句“生日快乐”就一屁股坐下来大嚼起来。那时候,要求师兄师弟办事或反过来他们求我们办事,都言不二价:一只道口烧鸡。

       在长春的三年,可以说是伴着“道口烧鸡”的香味渡过的。(虽不能常吃,但离学校不远的一家烧鸡店每天毫不吝惜地飘来的香味,使我们的读书生活变得有滋有味起来。)

       临毕业的时候,有人告诉我,有一家大饼店专营夹肉大饼,味道好得没法提。可惜没有机会了。要不然,现在又会有一样好吃的供我回味了

       望采纳

小学六年级作文(600字):俺与肉肉的那些事

       在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家对作文都再熟悉不过了吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。怎么写作文才能避免踩雷呢?以下是我精心整理的美味的红烧肉六年级作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

        北京的`烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍……举不胜举,可是在我眼里,红烧肉才是正宗的美味,它是地地道道的家乡菜。红烧肉是我这里的“食品之王”,因为它有“过夜不坏”的特点,而其它饭菜都没有这种功能。

        红烧肉的看相很好。酱红色的红烧肉,浸透在油**的汤里,散发出阵阵香味。一块一块的红烧肉表面光滑细腻,一看就让人垂涎三尺!经常让我想起“飞流直下三千尺”这句诗来。

        红烧肉不但表面看相好,而且味道非常独特。每次我吃红烧肉的时候都会啧啧赞叹,吃一口满齿留香,吃了第一口就想吃第二口。吃一口肥肉,肥而不腻,入口即化;吃一口瘦肉,爽滑润口,津津有味。我有时候都会怨自己为什么只长一张嘴,要是多长几张嘴能同时吃该多好啊!

        有一次,在饭店吃饭时,我无意中发现:太阳光线穿透玻璃照在红烧肉上太阳也忍不住想吃红烧肉,金光闪闪,像金子一样。因此我给他取名为“黄金肉”。

        黄金肉的做法很简单。首先要配备好食材,食材有:肉、大葱、老姜、茴香八角、油、生抽和料酒。我们将肉切块,放进锅里出水,出完水冲洗干净。将油放进锅里,接着放入肉一起炒至微黄,然后全部盛起待用。将锅里放入油用小火熬制。接着再倒入一碗水搅拌均匀,把肉和香料一起倒入锅里,再倒入料酒和生抽。(温馨提示:可以根据自己加辣椒或冰糖,喜欢吃辣的人可以加辣椒,喜欢吃甜的人可以加冰糖。)煮开后改小火慢炖,水烧至一半时,就可以起锅了。一盘色、香、味、形俱全的黄金肉就做好了,做法简单吧!

        红烧肉真是名不虚传!现在你一定在流口水吧?心动不如行动。Go,咱们一起去吃黄金肉吧!

土豆丝炒肉怎么写作文

       作文标题: 俺与肉肉的那些事

        关键词: 小学六年级

        本文适合: 小学六年级

        作文来源:

        本作文(600字)是关于小学六年级的作文(600字),题目为:《俺与肉肉的那些事》,欢迎大家踊跃投稿。

       俺与肉肉的那些事

       最近几天,俺家里来了一个“第三者”……就是他,抢走了俺钟爱的肉肉。

       NO.1.肉肉的无理丢失

       以前,我睡觉时总爱搂着妈妈睡。妈妈身上的肉软软的,超舒服。可自从“第三者”回来,我那最最亲爱的肉肉就丢失了,现在顶多搂着俺滴布娃娃睡。“第三者”这个家伙居然还和俺约法三章——这一个寒假,我的肉肉归他。除非以下两种特殊情况——①连着五天表现超好,吃饭第一名,睡觉五分钟内睡着;②期末考卷发下来后,三门平均分高于99分。唉!这不明摆着压迫人嘛!俺向他索取肉肉,他居然对我说,夫妻俩不睡在一块就叫分居!分居?分居是神马意思,俺不太明白,但俺感觉就是不太妙。无奈,俺只好先熬着,一条妙计在我的脑海里酝酿着……

       NO.2.肉肉的短暂回归

       付出了一天当大熊猫的代价后,一条妙计终于诞生了。晚上睡觉前,“第三者”和妈妈为了谁收拾厕所而吵起来了,俺趁机上前挑衅:“喂,这样可不对哦!劳动最光荣,你俩应该争先恐后干才行啊!”此话一出口,“第三者”和老妈各自指着对方吼道:“听到没有,怎么不去主动打扫呢!”接着,妈妈又对“第三者”吼道:“你知道我一天有多累吗?回来还不帮我干点活!想把我累死啊!“说着,妈妈一把拉起俺滴树枝小手,“月月,走,跟妈妈睡大床去,咱们不理他了。”那天晚上,在撒娇摸肉肉的时候,俺偷偷乐了一把。

       NO.3.肉肉的自愿离别

       慢慢的,我已习惯了和肉肉的分离。每天在床上,我很快就能进入梦乡,抱着我滴布娃娃小雪打着小呼噜。“第三者”和妈妈在大床聊着天,却一点也不干扰我休息。现在,我再也不是那个胆小怕事、爱摸肉肉的小娃娃了。妈妈也高兴地夸我长大了。

       肉肉和“第三者”,让我循序渐进的学会了独立。不过博友们,你们猜出来这“第三者”是谁了吗?

       自评:我爸爸是个石油工人,四海为家,只有逢年过节才能回家团聚,天天被妈妈搂着觉觉都成习惯了。老爸偶尔回来,俺还有些不舍那软软滴肉肉,所以写下这篇文章。大家可不要笑月月哦,笑了,就不和你好了,嘿 嘿 嘿!

写作文肉炒芹菜

       1. 炒土豆肉丝 作文

        我徘徊在厨房里一手拿着锅铲,一手拿着菜刀。

        哈哈,你想不到吧!这次我要亲自下厨,为爸爸妈妈做午饭。经过我的冥思苦想后,决定做土豆丝,因为这是我的最爱。

        我二话不说,顺手拿出四个土豆,本想切丝,可是不好切,菜刀太大了,环顾四周后,发现一个锯子,心里立即出现了一个馊主意。我拿着锯子“嘶嘶”地切着土豆。

        这时,我心想:原来做饭易如反掌,三下五除二就可以搞定了。当时的我却不知好戏还在后头。

        几分钟后,大大小小形状各异,烧烤土豆形和长长的土豆丝诞生了。 虽然,这些土豆奇形怪状,一个比一个难看,但看东西不能只看表面,它的作用也很重要。

       

        我相信,这些土豆一定非常好吃。随后,我麻利地把土豆丝放进锅里,学着电视里的大厨师,把锅铲来铲去,看着这些“飞”起来的土豆丝,我心里乐开了花,就好像我是大厨一样。

        这些土豆丝不知被我翻来覆去多少回后,我才发现,我没放菜油,啊!我直想“口吐鲜血”,“脑浆迸裂”,“然后死在地上”。前功尽弃呀!白忙活了这么久,这不我才知道做饭。

2. 炒土豆肉丝 作文

        我徘徊在厨房里一手拿着锅铲,一手拿着菜刀。哈哈,你想不到吧!这次我要亲自下厨,为爸爸妈妈做午饭。经过我的冥思苦想后,决定做土豆丝,因为这是我的最爱。我二话不说,顺手拿出四个土豆,本想切丝,可是不好切,菜刀太大了,环顾四周后,发现一个锯子,心里立即出现了一个馊主意。我拿着锯子“嘶嘶”地切着土豆。这时,我心想:原来做饭易如反掌,三下五除二就可以搞定了。当时的我却不知好戏还在后头。几分钟后,大大小小形状各异,烧烤土豆形和长长的土豆丝诞生了。

        虽然,这些土豆奇形怪状,一个比一个难看,但看东西不能只看表面,它的作用也很重要。我相信,这些土豆一定非常好吃。随后,我麻利地把土豆丝放进锅里,学着电视里的大厨师,把锅铲来铲去,看着这些“飞”起来的土豆丝,我心里乐开了花,就好像我是大厨一样。这些土豆丝不知被我翻来覆去多少回后,我才发现,我没放菜油,啊!我直想“口吐鲜血”,“脑浆迸裂”,“然后死在地上”。前功尽弃呀!白忙活了这么久,这不我才知道做饭。

3. 土豆丝炒肉的做法 土豆丝炒肉怎么做

        材料

        土豆,青椒,红椒,肉,码盐,山芋粉,酱油,料酒

        做法

        1.土豆切丝,浸在水中。青椒,红椒切丝备用。

        2.猪腰条肉切丝,码盐·山芋粉·酱油·料酒,抓匀稍放一会。

        3.起油锅,见热倒入肉丝炒熟装起。

        4.另起油锅,倒入青椒丝爆炒至翠绿,见香,装起。

        5.把土豆丝捞起,漓干,油锅见热,倒入土豆丝,马上倒些醋,翻炒均匀后放2包厦门伊面的泡面料,(秘密就是此招)7成熟后加少许盐。泡面料会咸。翻炒数下,倒下青椒丝,肉丝,红椒丝,大火炒匀即可。如果加入榨菜丝也照样美味。

4. 土豆炒肉丝作文3百50字

        一 俗话说“民以食为天。”

        在我们中国,几乎每个地方都有属于自己的美食。烤鸭、馄饨、臭豆腐、小笼包……而我心目中的美食只是土豆炒肉丝而已。

        土豆炒肉丝不但味儿好,看相更好。看看盘子里吧,金**的土豆丝井然有序地“躺”在盘子里,肉丝舒舒服服地“睡”在土豆丝上,黄白相间,好看极了!拿起筷子尝一口,哇!味道真的是很鲜美哦。

        你想吃吗?好吧,下面就让我来教你一下制作这道美味的方法。其实方法也很简单:首先,把洗好并切好的土豆丝和肉丝倒进锅里,然后放入调料,最后可以开始炒了,要注意:尽量把炒的动作幅度放大一些,不要让土豆粘在锅上。

        好了,一道土豆炒肉丝可以上桌了。闻一闻,嗯!一股鲜味一下就钻进了鼻子里,尝一口,保证让你赞不绝口!有一次,我的家中来了客人,爸爸让我露两手,于是我大显身手,一下子就把一道美味佳肴端了上来,客人尝了后,眯眼笑了,摸了摸我的小脑袋,直夸道:“嗯!小丫头,不错嘛,真是能干极了!”于是,我便给这道土豆炒肉丝取了个别名——“顶呱呱” 二 我徘徊在厨房里一手拿着锅铲,一手拿着菜刀.哈哈,你想不到吧!这次我要亲自下厨,为爸爸妈妈做午饭.经过我的冥思苦想后,决定做土豆丝,因为这是我的最爱.我二话不说,顺手拿出四个土豆,本想切丝,可是不好切,菜刀太大了,环顾四周后,发现一个锯子,心里立即出现了一个馊主意.我拿着锯子“嘶嘶”地切着土豆.这时,我心想:原来做饭易如反掌,三下五除二就可以搞定了.当时的我却不知好戏还在后头.几分钟后,大大小小形状各异,烧烤土豆形和长长的土豆丝诞生了. 虽然,这些土豆奇形怪状,一个比一个难看,但看东西不能只看表面,它的作用也很重要.我相信,这些土豆一定非常好吃.随后,我麻利地把土豆丝放进锅里,学着电视里的大厨师,把锅铲来铲去,看着这些“飞”起来的土豆丝,我心里乐开了花,就好像我是大厨一样.这些土豆丝不知被我翻来覆去多少回后,我才发现,我没放菜油,啊!我直想“口吐鲜血”,“脑浆迸裂”,“然后死在地上”.前功尽弃呀!白忙活了这么久,这不我才知道做饭.追答:我爱吃土豆炒肉丝 “老妈,今天我数学考一百分,你帮我炒一盘土豆炒肉丝吧!''“好的,我再给你烧一个糖醋小排骨''同学们从这段我和妈妈的对话中可以得出我爱吃土豆炒肉丝和糖醋小排骨。

        但我最爱吃土豆炒肉丝。 妈妈买了廋肉和土豆,她先把土豆洗干净,再把土豆切成一条一条,速度非常快,妈妈的刀功真令我刮目相看!妈妈切完土豆。

        再把肉切好,切完了就下油锅了。妈妈就在炒着土豆丝和肉丝,它们在油锅里翻山倒海。

        过了5分钟,土豆丝就由明黄变成暗黄了,肉丝也就炒熟了。那味道香气扑鼻,急得我像热锅上的蚂蚁团团转,想快点吃到这道美食。

        “上菜啦”妈妈叫道。看到土豆丝的暗**,我的食欲大增,妈妈先让我尝一口,我迫不及待的拿起筷子捡了一根土豆丝和一条肉丝。

        肉丝非常鲜美,一点腥味也没有,土豆丝油而不腻。妈妈问我味道怎么样?我说:“美味可口!”妈妈说:“你尽情享受吧!”我拿起筷子,不管三七二十一就狼吞虎咽起来,妈妈饭还没盛好,一盘“我的最爱”已被我“消灭”一大半了。

        记得一个星期天,妈妈中午加班,到12点还没回家,我就想:“今天中午吃什么呢?”――“土豆丝”三个字情不自禁浮现在我眼前。紧接着我就冲进厨房,打开厨柜,挑了两个最大的土豆,去皮切丝,然后又从冰箱里拿一块瘦肉切丝,一切准备工作就绪。

        我就开油烟机点油锅,先炒肉丝7分熟,后放入切好的土豆丝,我就不停地翻炒,凭我的直觉,眼看就要大功告成了在我放盐和味精时,“叮咚,叮咚”门铃响了。妈妈一进门惊呆了,“‘小宝’你在干吗?”妈妈问道。

        我回答到:“妈妈我在做我的最爱呢!”接着,我装盘上桌请妈妈品尝,妈妈拿起筷子夹了几根土豆丝放入嘴里,半晌不出声,我心里忐忑不安,等待妈妈评价时,妈妈终于从嘴里冒出两个字:“好吃!”“我的‘小宝’能干了,不过,如果再盐些、翻炒时火小些,那就色香味俱全了。” “哇”我蹦了起来,我竟然也能做自己的最爱--土豆炒肉丝。

        三 今天,我拿出我的绝活——炒肉丝,来为我的爸爸、妈妈献献丑,你也许会说:“爸爸、妈妈都得炒挺好吃的,你为什么又要炒呢?”嘿嘿!这你就不知道了,炒肉丝可是我刚刚发明出来的呀!告诉你一个小秘密,这道菜我还曾经试煮过了一次呢!我尝了尝,味道还不错呢!但是,我认为只凭一个人的观点是不够全面的,所以,今天我就要把我的绝活给大家品尝、品尝啦!首先,我到在我家附近的泰华百货里买了几块瘦肉回家,我挑来挑去,最后我就把就最红的、最不会出水的,买回了家,然后我就把那些瘦肉和斩肉刀拿去用清水洗干净,接着,我就把那块瘦肉切的细细的、薄薄的,然后,就用筷子把那些肉丝夹到一个碗里,然后再放上适量的盐、面粉、油,接着就用筷子搅拌一下,一直搅到均匀为止,等搅拌好了之后,就去弄几个蒜头,洗干净,然后就把它们弄碎,接着,就把锅先烫一下,等烫好了之后,就先开火,让锅里的水先蒸发掉,等锅里一滴水都。

5. 关于土豆丝肉汤的作文600字

        炒土豆丝

        一:每当吃土豆丝的时候,我总会想起第一次炒菜的艰难。

        有一天,爸爸妈妈外出未归,我想这不是学做家务的好机会吗?今天我就给爸爸妈妈最爱吃的菜——炒土豆丝。对,就这么办!我照着妈妈的样子,先把土豆去皮,洗净,然后把土豆放在菜板上。咦真奇怪,平常刀在妈妈手里那么好用,如今在我手中却不听使唤了。我右手紧握菜刀,左手捏着土豆,尽量使刀平衡,小心翼翼地切起来。忽然土豆一滚,刀失去控制。“啊——”我被吓得大叫起来。好险!刀从我手臂上,只蹭破了一点皮。就这样,在一次冒险中,我费了“九牛二虎”之力,终于把土豆切完了。可摆在我面前的哪是土豆丝,分明是一堆又粗又大的“土豆棍儿”。

        我擦去脸上的汗水,打开煤气灶,进行第二道工序。我把油加在炒勺里,油开始冒白沫,比一会儿就冒起了烟。不好!我赶紧把作料和土豆丝投到炒勺里。一种尖锐的声音吓得我跳到一边,我用颤抖的,侧着身子赶紧搅拌,勺中的声音渐渐小了,我的心情慢慢平静下来。忽然,我想起妈妈曾经说过炒土豆丝要加少许醋。正找着呢,一股烧焦的气味钻进我的鼻孔。“啊——不好!”等我冲上去并关掉煤气灶时,菜已糊了一半。。当我把自己的“手艺”送进嘴中时,不禁皱了眉头。

        菜虽然做得不好,但爸爸妈妈回来后还是表扬了我。因为这是我第一次炒菜,只要有了第一次,才会有以后的许多次。 今天,我同妈妈学习炒土豆丝,这是我从小到大第一次做饭,感觉真好。

        二: 我先从菜筐里拿出两个土豆,开始给土豆打皮。平常看到妈妈打皮速度挺快,我也模仿她的样子拿起小刀飞快地打皮。哇,皮没打完,倒把手割了一个口子,血流下来了。我生气地跑到里屋,想到自己这么简单的事都没有做好,眼泪不只不觉就流了出来。妈妈在厨房喊我:“你还炒不炒土豆丝了?”我赌气道:“不炒了,再也不炒了。”妈妈又说:“不行,不炒不行,快来,继续努力!”

        妈妈拿起一个土豆,亲自给我做示范。经过努力,土豆皮终于打完了。在妈妈的指导下,我又艰难地把土豆切成丝,锅里放上油,用铲子在锅里煸炒了几个回合,加入一点味精,放入几滴香油,一盘土豆丝就做好了。

        经过一番努力,全家人终于吃到我做的土豆丝了。吃到自己炒的土豆丝,真香,真好吃。一下子就把炒土豆丝全部吃完了。我也明白了——做任何事情都不是容易的,只要你努力去做,你就回感受到成功的喜悦。

6. 的做法,土豆丝炒肉怎么做好吃,土豆丝炒肉的家常做法

        土豆丝炒肉的做法

        1.土豆削皮洗净,红椒、葱、肉洗净。

        2.蒜去皮洗净。

        3.土豆切成丝(或用工具擦成丝),肉和红椒切成丝、蒜切片、葱切段。

        4.肉丝里加入半汤勺生抽、半汤勺料酒、淀粉拌匀。

        5.土豆丝用清水泡去多余的淀粉,(多换几次水)。

        6.捞出控干。

        7.锅里注入适量油,放入肉丝炒至变色。

        8.盛入盘、备用。

        9.锅里留油烧热,加入蒜片爆香。

        10.倒入土豆丝、红椒丝、白米醋翻炒均匀。

        11.倒入炒好的肉丝炒匀、加入生抽、胡椒粉、白糖翻炒。

        12.加入盐、葱段炒均匀。

        13.盛入盘、即食。

7. 写一篇抄土豆丝全过程的作文

        今天,我亲眼目暏了妈妈炒土豆丝的过程。

        首先,把土豆洗干净,洗完之后,用刀把他身上的皮削掉,然后放到砧板上,右手拿起菜刀,左手使劲按住土豆,生怕它逃跑似的,开始下刀了,妈妈切土豆丝的技术很熟练,切完以后,妈妈又把它们放进清水里泡一下,捞出来,放在一边待用。

        进入下一个步骤了,妈妈拿起炒勺,点燃炉灶,等锅热了,再把土豆丝盛进锅里。我拿起筷子,迫不及待地尝了一口,味道好极了!

        通过这次观察妈妈炒土豆丝的全过程,我最大的感受是:无论做什么事,细节很关键,在学习上也是一样。

8. 作文 我学会了炒土豆丝

        [作文 我学会了炒土豆丝]今天,妈妈和爸爸都不在家,他们临走前对我说:“家里有方便面,饿了可以吃方便面,作文 我学会了炒土豆丝。”

        我想,电视上说:“方便面有毒,吃过之后,人体36天之后才能排出来。”到不如我自己炒菜。

        就在昨天,妈妈教我炒土豆丝,我可以大显身手了。 我先从绿色的塑料袋里挑出一个没有绿斑的土豆。

        土豆上非常脏,好像小朋友很长时间没有洗澡,浑身上下都是棕色的泥。 我把土豆放到一个红色的盆子里,把盆子接满水,顿时看见土豆上的泥土正在一块一块往下掉。

        不一会,土豆洗好了。洗好了土豆是金**的,活像一块金子。

        原来清澈的水变的浑十分混浊,小学五年级作文《作文 我学会了炒土豆丝》。 开始削皮了,我顺手拿起了一把小刀,在土豆上划了几下土豆上皮基本上已经了。

        可是还有一些“顽固分子”在和我作对。我艰难的把它们一个一个地给的清除掉了。

        突然我的土豆掉了,刀子差一点没有划破我的手指。这真是不幸中的万幸呀!我捡起土豆在水里冲了几下,总算是干净了。

        要切土豆了,我把土豆放在切菜板上,用时按住土豆,耐心的一片一片地切片,然后把土豆片再切成丝。不一会功夫,又大又重的土豆就变成了一个个苗条细小的土豆丝了,这使我十分高兴。

        开始炒菜了。我先把电磁炉开开,把锅里的水蒸发掉,倒入油,把油加热之后再放一些材料,葱姜之类的东西。

        我往下看了看,电磁炉的底部都变成黑色的了。等葱姜有香味了,我把土豆丝倒入锅内,翻了好几遍,我还学妈妈的样子,最后还放了大蒜,滴了一点醋,这时锅里传来一阵阵香味。

        过了一会儿开始出锅了,我看到我炒的土豆丝馋的直流口水。我迫不及待的拿起筷子夹了一个土豆丝放到嘴里,啊!真难吃呀!我仔细尝了尝,原来我忘了放盐。

        我回到厨房拿了一小把盐放到菜里面。 我终于学会了炒土豆丝了。

       1. 做芹菜炒肉的作文

        星期天,爸爸、妈妈到大棚里干活去了。我在家里写完了作业,想起劳动课上学过炒菜,就决定今天中午的菜我来炒,给爸爸、妈妈一个惊喜。

        说干就干,我先将芹菜摘去叶子和烂茎,洗净后切成约2厘米长的小段,又把肉、葱、姜切好备用,最后把锅刷得干干净净。做完了准备工作,我还怕炒不好,又找出劳动书看了一遍炒菜的方法。十点半了,我开始炒菜,先小心打开液化气,看到锅烧热了,就倒进一勺花生油,等油开了就放进切好的肉,用铲子不停地搅拌,一会肉变色了,我估计快熟了就倒进葱花、姜沫。“嗤”的一声响,吓得我忙向后一退,看看没事才靠前搅了搅。闻到香味就倒进芹菜段不停地搅拌。大约过了五、六分钟,芹菜炒成深绿色了,我想成了,就关闭液化气。加上食盐、味精调味。我挑了一块尝了尝,又香又脆,就是有点淡,就又加了少量的盐,把菜盛到盘子里。

        就在这时,爸爸、妈妈回来了,看到我炒好了菜,妈妈尝了尝,高兴地说;“不错,挺好吃,我女儿真是长大了。”我听了真高兴。

2. 炒菜作文500字(就芹菜炒肉吧)

        请参考以下两篇作文: 外婆的糖醋排骨 “萝卜白菜,各有所爱。”

        还是真的,就拿我们家来说吧,老妈喜欢吃清蒸鱼,老爸喜欢吃卤猪蹄,而我呢?唯独钟情于糖醋排骨。 有人说,钟情于一个人是没有理由的,而我钟情于糖醋排骨可是有理由的。

       

        在儿时的记忆里,老爸老妈生下我就不管我了,找个堂而皇之的借口就是工作忙,然后,就把我送到乡下的外婆家。所以,在儿时,最喜欢我的人就算外婆了。

        外婆做得一手好菜,据说,她的拿手好菜是红烧猪肉。我之所以说是“据说”,是因为我虽然也觉得红烧猪肉好吃,但自从外婆做过一回糖醋排骨给我吃了之后,糖醋排骨就是我的最爱了。

        记得那天,外婆说:“乖乖,今天我们吃啥呢?”我太小,并不知道为自己点什么菜好,大概在嘴里乱嘀咕了一句,外婆就说:“乖乖,你说要吃糖醋排骨吗?好好好,外婆给你做。” 那是我第一次吃糖醋排骨,其他的细节都不记得了,但记得外婆做好起锅后,就挑出一块几乎没有斩过的猪排,吹了吹,又晃了晃,是在让它快快凉下来,然后递给我。

        我就这样一手抓在手里,吧叽吧叽地啃起来。那昧酸酸甜甜的,我就像吃冰棒一样,塞在嘴里舔呀,吮呀,似乎那酸酸甜甜的味永远也吮舔不尽。

        自那以后,我最钟爱的菜就是糖醋排骨了。 后来我回城里上学了,外婆告诉妈妈,我最爱吃的是排骨。

        妈妈当然记住了,但是,不知道怎么的,妈妈就是翻开菜谱,糖呀、盐呀、醋呀、姜呀、葱呀,一一配料都按部就班,却还是做不出外婆的糖醋排骨味来,要么显得太酸,要么觉得太甜,即使酸甜适中,也吃不出口留余香的回味来。 于是,我就特别地思念外婆,特别想吃外婆做的糖醋排骨。

        有一次,老爸老妈带我去出席一个档次很高的宴席,席间,同桌的食客啧啧称道一道道菜品,特别是等一盘大闸蟹上桌后,大家更是掰腿取壳,又动筷子又动刀,吃得津津有味。

        可是,我怎么也没吃出有外婆做的糖醋排骨那样的口感来。 现如今,物质生活越来越好,吃的品的食物越来越多,但我独独还是忘不了外婆做的糖醋排骨。

        后来,每次回老家,第一要告诉外婆的,就是给我做糖醋排骨。现在,外婆老了,眼花了,背也驼了,手脚也不如原来麻利了,虽然馋虫时时在喉咙里爬来爬去,但不好意思再向外婆要糖醋排骨吃了。

        老妈说,嗯,我儿懂事了,知道心疼外婆了,说明你钟情的不是外婆的糖醋排骨,钟情的是外婆对你的爱呀。我会心地笑一笑。

        2003湖南满分作文―― 糖醋排骨有点酸 [首先,我们要加入适量的植物油,待到油烧沸的时候,加入甜甜的白糖,开小火慢慢地熬,要把握火候,否则甜味也会变苦味] 带了一个刚刚结识的小伙伴回家,我满心欢喜地和她玩起来,她小我一岁,是在火车上认识的,因为都是小孩子,所以很容易相处。 我把她带到卧室,给她看了许多我收藏的宝贝,把我最珍贵的古钱币一一介绍给她听,这是我最引以为豪的东西。

        她瞪大眼睛看着这些稀奇古怪的玩意儿,爱不释手地摸了又摸。 我们开心地分享着我的小收藏。

        [油温高了,糖也已经熬成了稠状,很是漂亮,接着,倒入切好的排骨,你还记得菜下锅的声音吗?劈啦作响,煞是吓人] 打开我的宝贝匣子,我吓了一跳,我的古钱币全体失踪,“难道是妈妈拿的?”我心里想着,不会,一定不会,那是我的妈妈呀,怎么会稀罕拿我的东西,我对妈妈的尊敬与坚定的信念立即打消了这个念头。 “对,是她,一定是她!”我毫不犹豫地肯定了答案,她那么喜欢,就连拿起它们都那么小心翼翼,我怎么不记得了呢?还差点冤枉了无辜的妈妈。

        我二话没说,冲到她家去,她看到我很开心的样子,当然开心啦,拿了人家的宝贝嘛,“把东西拿出来!”我气急败坏地说。“什么啊?”“你还装蒜,偷了我的东西,你还不给我。”

        我越来越大声,引得她家的小狗也拼命地叫。她坚定地摇着头,噙着泪花。

        “你要是不给我,咱们朋友都没得做,再见。”我气冲冲走出门,还不忘回头补充一句:“是再也不见啊!” [排骨呈金**,加入少许盐,反复翻炒] 此后的我们,再也没有了联系,我的心里依旧记恨着她。

        [盖上锅盖,闷几分钟,味道则更佳了] 很多年以后的一天,妈妈拿出了我曾经不翼而飞的钱币,我懊恼极了,望着窗外的天空,“此时的她身在何处啊?” [糖酣排骨有点酸,按个人口味加入醋] 几个月后的一天,我在火车上遇见了她,在我们相识的地方,她更漂亮了,带着恒久不变的微笑,她看着我,一阵心酸让我流下了泪。 [经过翻炒,糖醋排骨完成了,色香味俱全,酸酸甜甜好美味,你尝过了吗?] 我紧紧抓着她的手,让幸福再也不要溜走。

        评点:这是一篇构思比较新颖的文章。文章是由两条线索交替着进行叙述的:一条是“我”与小伙伴相知、产生误会、发现真相、和好如初的线索;一条是“我”烧制糖醋排骨的线索。

        前者比较实,是文章的主要内容;后者比较虚,起烘托渲染作用。由于两条线索的交替叙述,文章显得生动、新颖而富于韵味。

        叙述节奏控制甚好,文字流畅、洗炼。美中不足的是,“烧制糖醋排骨”的寓意,与文章所要表达的主要内容并不十分切合。

        (湖南师大文学院写作教研室李作霖点评)。

3. 写烧芹菜的作文

        我以前从来没有炒过什么菜,趁着现在是芹菜上市的季节,我打算炒一个芹菜给大家尝一尝。

        早上,妈妈从菜市场买来了新鲜的芹菜,我看到后对妈妈说:“妈妈今天我就给你们露两手。”妈妈用怀疑的眼神看看我说:“你可从来没有做过菜,你会做吗?”我说:“我不试试你怎么就知道我不会做呢?我做你告诉我应该怎么做就可以了”妈妈犹豫地说那好吧,你就试试看吧。”

        说做就做,我拿起那一把水灵灵,绿油油的芹菜,就先把芹菜叶摘去了,芹菜的叶子和其它蔬菜的叶子形状都不一样,它的叶子就像鸭的脚掌一样。妈妈一边和我搞菜一边告诉我说:“芹菜嫩叶还可以食用的。别浪费哦。”摘完了芹菜叶,第二部我就要洗芹菜了,奶奶告诉我芹菜洗一遍是不够的,要洗两三遍才可以,还要把它掰开来慢慢地洗。做完这些,我还要把芹菜的配料胡萝卜还有肉都切成丝:首先我切的是芹菜一刀下去就听见“咔”一声芹菜就成了两厘米大小的了。当我要切胡萝卜的时候就出了一点小状况,胡萝卜是圆的,我一切它就会滚来滚去,不过我找准一个时机一刀切下去,胡萝卜就被我切成了两半,这样我就好切多了。最让我头痛的就是切肉了,肉摸上去软软的都不怎么好抓它,不过我还是把它给切成丝了。

        下面就是我要炒芹菜的时候了,我先开火把油倒进去,等油热了我把肉丝放下去炒,可是我一放肉下去油就开始噼里啪啦的乱窜,吓得我连退几步哇哇乱叫。忙把火关小。等肉变颜色了,我就把芹菜胡萝卜都放了下去翻炒,再加少许盐,料酒、再翻炒几下,一盘炒芹菜新鲜出锅。

        吃着我自己亲手做的芹菜那味道别提有多好了。

4. 写青菜炒肉丝的作文

        当、当、当……快要六点钟了,爸爸妈妈还没回来,我的肚子已经在打“地道战”了。

        于是,我就去厨房准备煮饭炒菜,心想:不如给他们一个惊喜吧!心动不如行动。我来到了厨房里,把米洗干净后放进电饭锅里,在加入适量的水。

        实在太容易了。然后,我拿来了青菜、肉丝和姜。

        先把姜切片,再把青菜洗干净,最后就开锅了。由于肉丝不会太易熟,我会先把肉丝放进锅,噢,忘记放油了,我又立刻亡羊补牢,把油倒了进去。

        哎呀,这可不得了,那些油像要逃命似的飞快地往外跳,这几滴溅在我手上,那几地落在我的衣服上。我拼命地躲呀躲,油也拼命地跳呀跳,我手中的铲子也拼命地翻呀翻。

        哎!过了几分钟,这场激烈的“战争”终于停止了。我在肉丝上加了一点酱油,再倒入青菜和姜片一起抄,再过一会儿,这碟美味的“青菜姜片炒肉丝”就完成了。

        顿时,我感到万分自豪,这虽然只是一件小小的事,但对于我来说,获取了一次成功。饭煮好了,爸爸妈妈也回来了,我给他们盛了饭,妈妈惊奇地问:“这全是你做的吗?”我说:“当然。”

        爸爸高兴地说:“好!好!”看着他们吃得那么高兴,我心里总是甜甜滋滋的。

5. 作文芹菜的心里体会不少于200

        编辑:励志天下作文网类别:读后感

        在家里,我最爱吃爸爸炒的芹菜.芹菜吃茎,芹菜的茎是绿色的,一条一条的。爸爸每次炒芹菜把芹菜的叶子摘掉,留下茎,洗干净后把茎切成一小段一小段,下锅,和豆腐干一起炒。到装入盘子里的时候,这道芹菜炒豆腐菜就做好了。叭、叭、叭,我的口水流下来了,芹菜炒豆腐可好吃了了。芹菜茎咬一口,脆脆的,很香。豆腐软软的,也很香。听爸爸说,芹菜与豆腐都很有营养。又好吃又有营养,这就是我喜欢吃芹菜炒豆腐的理由。到可以吃芹菜的季节,我总是要求爸爸多做几次芹菜炒豆腐,满足我的口腹之欲。虽然有时餐桌上没有芹菜炒豆腐,但我一想起它,口齿自不自然就生出它的清香。啊!芹菜炒豆腐,我爱你!

6. 写作文,小食品或手工艺品的制作过程,怎么写,300字就行

        肉片炒芹菜

        肉片炒芹菜是一道适合大众口味的菜,它清淡可口,不油腻,而且制作简单,深得人们的喜爱。

        肉片炒芹菜所需的材料并不多:800克的芹菜,250克的瘦肉,10片姜,此外还需一些调味料。

        制作肉片炒芹菜,首先需要做的,当然是摘好芹菜。芹菜买回来的时候,芹菜的末尾长着很多羽状的复叶,人们通常把它摘去。掰下一条芹菜的叶柄,在叶柄的前端和后端分别向中间撕叶柄上凸起的丝,这些丝很难被嚼烂,而且口感不好。 人们大多都喜欢把它们撕掉。芹菜表面的丝撕掉后,用手把芹菜 掰成一段一段5厘米长的小段,在掰的时候,又有许多丝跟随芹菜被掰断,这 样芹菜吃起来就不会觉得很难咽了。芹菜的叶柄,包在外面是翠绿色的,越往里面颜色越浅,到了中心就变成黄白色了,这样芹菜有了几种颜色,看起来就不会觉得单调了。

        芹菜摘好了以后,用清水冲洗两遍,放进沸水里滚,直至芹菜变得有点柔软。

        在滚芹菜的时候,边可以开始切猪肉。猪肉里面有很多的肉纹,刀子横着切下去,把猪肉的纹切断,吃起来便会觉得比较嫩。在切猪肉的时候,应该尽量把猪肉切得薄些。猪肉切好了以后,放上姜片和油、盐、淀粉、进、酱油等调味料,然后搅拌均匀。

        芹菜大约滚了5分钟后,开始有点软了,就可以捞起来。接着把锅洗干净,在放上些油,把猪肉到进锅里炒,当猪肉开始散发出香气的时候,把芹菜也倒进锅里炒,然后溅点水,让猪肉和芹菜煮一下,一会儿后,翻炒一下芹菜和猪肉,再放入适量的盐、糖、味精等调料,再煮一下,直至猪肉熟了,勾了芡,肉片炒芹菜就大功告成了。用碟子把它们装起来,放在饭桌上。在很远的地方,就可以闻到芹菜的香味,人们就会顺着气味走去,当你看见那翠绿、黄白的芹菜伴着嫩红的瘦肉,你便会垂涎三尺,迫不及待地想尝一口。

        肉片炒芹菜的制作就是这样简单,有空不妨尝试做一碟。

       好了,今天关于“肉肉小作文”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的介绍对“肉肉小作文”有更全面的认识,并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。如果您有任何问题或需要进一步的信息,请随时告诉我。